top of page

Selskapsmeny

Vi tilbyr selskapsmenyer tilpasset dåp, konfirmasjon, bryllup, minnestunder og andre samlinger. Våre menyer er basert på gode, kortreiste råvarer og klassiske smaker.



MENY 1

Kr. 725,-




Kremet blomkålsuppe

Toppet med sprøstekt bacon



Helstekt ytrefilet av kalv

Servert med sautert sopp og løk, ovnsbakte småpoteter, rotgrønnsaker og kremet peppersaus



Vaniljepannacotta

Servert med friske røde bær




MENY 2

Kr. 725,-




Kveitesashimi

Servert med pepperrotmajones, granateple og ristede sesamfrø



Helstekt flatbiff av hjort

Servert med sautert sopp og løk, bakte beter, potetpuré og kremet viltsaus



Blåbærpai

Servert med vaniljekrem




MENY 3

Kr. 745,-




Spekeskinke fra Tronfjell og melon

Toppet med ristede pinjekjerner



Langtidsbakt kveite

Servert med sautert kål og vårløk, smørstekte poteter og soyasmør med chili og ingefær



Fransk sjokoladekake

Servert med pasjonsfruktsaus




MENY 4

Kr. 675,-




Kremet soppsuppe

Toppet med ristede gresskarkjerner og grønn olje



Torskeloins

Servert med fyldig soppsaus, honningglaserte gulrøtter, ertepuré og stekte poteter



Sjokoladefondant

Servert med jordbærpuré




TRADISJONSRETTER




Sodd

Klassisk sodd med potet, gulrot og flatbrød

1 servering

265 kr


2 serveringer

385 kr



Kjøtt i mørket

Tradisjonell kjøttrett med ertestuing, potet, gulrot, tyttebær og flatbrød

1 servering

325 kr


2 serveringer

445 kr



Tapasbuffet

• Tomat og mozzarella med basilikum • Kjøttboller i tomatsaus • Ovnsbakte småpoteter • Stekt chorizo med persille • Kyllingklubber med BBQ-honningglaze • Ostesticks og chilicheese med salsa • Scampi med chili og hvitløk, toppet med koriander og sweet chilisaus • Lefserull med laks • Lefserull med spansk salami • Spekefat med utvalgte spekepølser og skinke • Utvalg av oster • Focaccia • Aioli • Oliven • Fetaost

755 kr


bottom of page